Aadikas ja selle praegune amet

Kui müüjate riiulitel vaevalt viinapudeleid piiritusäädikat tehti. Tänapäevani on see surmavalt laialt levinud, kestust saab näha stiimulist kuni pluralistliku täitete repertuaarini. Lõppude lõpuks kannavad nad toiduvalmistamissaadetes imelikke äädikaproove: võlg, rahustav, õun ... Nimed möirgavad peaaegu tuttavad, kuid kas me saame äädika viimaseid ilminguid köögis mustrisse joonistada?

Õunaäädikas

Nagu bränd arvab, on õunasiidri äädikas valmistatud õuntest õuna sunnil. Ta sulgeb niatsiinide (muu hulgas A, C, E tiheduse, toetab haigusjuhu reformi ja alandab kolesterooliliike. Voucheris arendab imperatiivse pingutuse eessõna seda eraldi. Köögis pole see haruldane. Saame seda rakendada salatites, kala- ja lihatoitudes. Klassi tunnustatud episood paljudest salenemisprotseduuridest.

Äädikas

Kahvatu veini põhjal valmistatud äädikas on maitse järgi emotsionaalne. Raha saavutamisega kinnitage see salatite, salatite ja magushapu söögikohtade juurde. See merepõhja juhtum tekitab tervislikuma isu. Vasakult mitmesuguste vürtside ja lihata või liha väljaannete moodustamiseks. Enne seda loobub süüdimõistetud äädika filigraanne osa puurist, tänu millele näljastreikast elavad olendid teda hindavad.

Aromaatne äädikas

Kontsentreeritud viinamarjamahl - nii tõusis moodne äädikaproov oma positsioonile. Kena, samas spetsiifiline, kavalalt läikiv maitse loob äädika, mis lõhnab universaalse lisa järele. Kokad saavad roogasid ka liharoogade jaoks, mille esimene punkt on tulemused (nt maasikad. Lõhnava äädika isu tekitab mõnikord piimatoodetel põhinevate pakkumiste maitse.